LA CUISINIERE BOURGEOISE – MENON

Suivie de l’Office, a l’usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons. Contenant la manière de disséquer, connaître, & servir toutes sortes de viandes. Nouvelle Edition Augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux & de différentes recettes pour les liqueurs.

Reproduction en fac-similé conforme à celle de Bruxelles chez François Foppens en 1774 pour lles Editions Messidor/Temps Actuels, 1981. Etat satisfaisant.

Envoi soigné, bulle et/ou carton. Expédition au choix et a la charge de l’acheteur, possibilité de remises en mains propres, si arrondissements limitrophes.