Traité pratique de la conservation des grains, des farines et des étuves domestiques

250.00

par César Bucquet, ancien meunier de l’Hôpital Général de Paris, édité à Paris chez Onfroy et Belin en 1783.

In-8, demi-reliure postérieure, dos à quatre nerfs, XVI-74pp-2 gravures pliées, Relié à la suite : Observations sur la boulangerie, 1fnch-146pp-1fnch, imprimerie de Lambert & Baudouin, Paris, 1783.

BDP 0522

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